На "Поваренке" началась очередная кулинарная неделя. Осень во всём мире таровата на всевозможные кулинарные праздники и фестивали. На период проведения этой недели приходятся два фестиваля: оливок в Испании и шоколада в Брюгге (Бельгия).
Этот десерт для бельгийского фестиваля...
Десерт приготовлен по мотивам рецепта lelika с сайта Поваренок.
Нам понадобится
Зерновые хлебцы (печенья, пряники, вафли - на любителя, но я делала "полезный" десерт для сына) - 100 гр
Курага (чернослив, вяленая вишня, цукаты, мармелад) - 12 штук (примерно)
Орехи (кешью, фундук, грецкие, миндаль) - 100 гр
Шоколад (я брала 70%, горький) - 200 гр
Масло сливочное - 100 гр
Молоко - 5 ст/л
1. Растопим в микроволновой печи масло и шоколад (не кипятить!!!)
2. Разломаем рисовые галеты и зальем молоком. Пусть постоит минут 10.
3. Нарежем курагу, измельчим орехи в крупную крошку
4. Все соединим и перемешаем
5. Разложим в формочки для маффинов, закроем пленкой и охладим
Прекрасный вариант завтрака - хлопья+шоколад+орехи= хорошая зарядка энергией, и для мозга полезно, и для хорошего настроения!