Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

МОРКОВНЫЕ ОЛАДУШКИ

http://www.liveinternet.ru/users/ipola/profile/

Это очень просто и очень вкусно!

[600x450]

Можно печь и поменьше, но я хотела побыстрей приготовить.

Ингредиенты:

Морковь 500 гр (3 большие морковины)

яйца 2 шт

мука 1 стакан

сода 1 чайная ложка, погасить лимонной кислотой или уксусом

соль 1/4 чайной ложки

сахар 2 ст. ложки

растительное масло для обжарки

Приготовление.

Натираем морковь, или тыкву, или свёклу

[500x375]

Потом в кастрюльке с малым количеством воды потушить минут 15.

Потом готовим тесто. Вбиваем яйца, добавляем соду, сразу гасим  лимончиком

 

[500x375]

Потом добавляем муку. Много муки не надо!

[500x375]

 

[500x375]

 Потом выпекаем на среднем огне. Не забудьте налить масла на сковородку.

[500x375]

Оладушки получаются очень вкусные! Поробуйте!

[500x375]

[600x450]

Очень вкусно! На здоровье!