• Авторизация
Дневник Malinka-R Лента друзей - Дневник - Полная версия


g>Пирог Неженка 24-07-2013 01:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Пирог Неженка








[604x453]
Ингредиенты:
- Яблоки - 5 штук (лучше взять зеленые)
- Мука - 1.5 стакана
- Йогурт - 1 стакан
- Сливочное масло - 150 гр.
- Яйцо -1 штука
- Разрыхлитель
Для заливки:
- Сметана - 200 гр.
- Яйцо - 2 штуки
- Сахар - 200 гр.
- Мука - 2 столовые ложки

Приготовление:
Взбиваем
яйцо с сахаром, добавляем йогурт, размягченное масло, разрыхлитель и
муку. Вымешиваем в однородную массу и, сделав небольшой бортик,
выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и
посыпанную мукой или сухарями, кому как нравится. Яблоки очистить,
порезать тонкими листиками и выложить по всей поверхности теста в форму.

Готовим заливку:
Слегка взбиваем сметану,
2 желтка и
100 гр. сахара с мукой.
Отдельно взбиваем белки с оставшимся сахаром. Вводим белки в сметанную массу и
всё перемешиваем блендером. Заливаем яблоки получившейся заливкой и
посыпаем сверху смесью сахара и корицы.
Выпекать пирог 45 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!

0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник g>Пирог Неженка | Malinka-R - Дневник Malinka-R | Лента друзей Malinka-R / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»