• Авторизация


Лилия из моркови 18-04-2011 21:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Лилия из моркови

Лилия из моркови

 

 

[280x259]

 1. Придаем овощу форму конуса и пятиугольника, длинным ножом обрезая по кругу с пяти сторон.

 
  [280x259]

 2. На каждой из 5-ти срезанных сторон прорезаем по лепестку.

 
[280x259]

 3. Форму лепестку придать при помощи ножниц.

 
  [280x259]

 4. Удаляем часть мякоти из-под лепестков первого ряда (сделать конус более тонким). Вырезаем еще пять лепестков, расположив их в шахматном порядке относительно лепестков первого ряда. Аналогично делаем третий ряд.

 

[280x259]

 5. Ножом укорачиваем оставшуюся сердцевину и обрезам ее на конус.

  [280x259]

 6. Расщепляем сердцевину на тычинки при помощи ножа.

 

 

Источник : журнал "Суперкук"

 

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Украшение блюд
...
Часть 7 - Вкусные игрушки
Часть 8 - Украшение блюд
Часть 9 - Лилия из моркови
Часть 10 - Украшение блюд
Часть 11 - Варианты оформления блюд
Часть 12 - Украшения из овощей
Часть 13 - Карвинг : Цветы из кожуры апельсина
Часть 14 - Украшение бокалов с напитками
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лилия из моркови | oops85 - Дневник oops85 | Лента друзей oops85 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»