Нашла вот такой рецептик, показался мне очень интересным. Сегодня приготовлю и поставлю фото результата, а пока вот и сам рецептик:
Состав:
1-2 соленые сельди (100-200 г филе),
8 яиц,
1 корень хрена (150 г),
200 г сыра,
200 г майонеза,
зеленый лук,
соевый соус,
лимонный сок,
соль,
черный молотый перец.
Приготовление:
Натереть на терке сыр и очищенный корень хрена. Перемешать с мелко нарезанными крутыми яйцами зеленым луком и кусочками филе сельди. Добавить майонез, острый соус, соль, перец, немного лимонного сока. Выложить на блюдо и украсить желтком цветочками из белка, листиками зеленого салата и кусочками сыра.
Паштет можно подавать в корзиночках выпеченных из пресного теста, или нафаршировать им половинки крутых яиц, огурцы, помидоры.