Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Слоеный десерт из ягод и кефира

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 29 декабря  2011 года,

Следите за обновлениями!

***

Я уже публиковала свой рецепт слоеного десерта вот здесь. На днях я повторила свой эксперемент, только слоев было больше и были они более разнообразные А вместо творога у меня был кефир))

Как делать слои я уже описывала. В этот раз у меня слой кефира, слой облепихи, слой сливы и снова слой кефира. Получился очень вкусный и легкий десерт. Ягоды свои, с дачи -  я их заморозила летом в морозильной камере а теперь вот пришло время их достать))

Первый слой -кефир с желатином, второй облепиха с желатином.

[400x300]

Слива замороженная без косточек с небольшим количеством песка легко смешивается в блендере

[400x300]

Смешиваем полученную ягодную массу с желатином и она почти мгновенно застывает.

[400x300]

И снова слой кефира с желатином)

[400x300]

И дальше убираем до прихода гостей в холодильник.

[400x300]

Пр подаче десерт режем на куски и подаем как торт. Можно украсить взбитыми сливками)