[показать]

Ингредиенты:

Для приготовления горбуши по-швейцарски вам потребуется: 1 кг.свежей горбуши, 3 луковицы, 100 гр. сыра, майонез, растительное масло, соль, перец – по вкусу.

[300x225]

Пошаговое приготовление:

1. Горбушу очистите от костей.

[300x225]

2. Разрежьте на порционные кусочки.

[300x225]

3. Лук порежьте полукольцами, выложите на смазанный маслом противень.

[300x225]

4. Поверх лука уложите кусочки горбуши. Посолите, поперчите.

[300x225]

5. Сыр натрите на терке.

[300x225]

6. Посыпьте сыром горбушу.

[300x225]

7. Все смажьте майонезом.

[300x225]

8. Запекайте блюдо в разогретой до 180-200°С духовке 40-45 минут.

[300x225]

источник http://mostiks.ru/?page_id=3193