Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Сладкая колбаска с кусочками шоколада
Ингредиенты:
300 гр печенья
пол плитки шоколада
100 гр масла
2 ст. ложки какао
пол банки сгущенки вареной
пленка пищевая
Способ приготовления:
Рецепт очень подходит для реанимации твердоватого и не очень вкусного печенья. Итак.
Поломать печенье на кусочки, тут уж кто как любит. Я предпочитаю не очень мелко. С шоколадом поступаем так же. Сегодня я его резала ножницами для курицы, но обычно режу ножом.
Масло комнатной темперетуры соединить с какао и порубить ножом, добавить сгущенку. После неоднократного приготовления я сделала вывод что лучше использовать вареную сгущенку. Она лучще связывает все составляющие, колбаска получается акуратненькая, тверденькая, хорошо держит форму и прекрастно режется.
Соединить все вместе. Выложить массу на пищевую пленку. Утрамбовывая и прижимая придать ей форму колбаски. Плотненько все завернуть пленкой и отправить в холодильник на пару часов.