Рулетики из лаваша за 10 минут: хоть с творогом, хоть с яблоком

Ингредиенты :

Творог - 500 грамм

Сахар - 2 ст. ложки

Яйцо - 1 штука

Ванилин - 1 ст. ложка

Сметана - 2 ст. ложки

Лаваш - 1 лист

Растительное масло

В миску кладу творог, сметану, разбиваю яйцо, добавляю сахар, ванилин и всё перемешиваю.

Разворачиваю лаваш и укладываю равномерно творог.

Заворачиваю рулет.

Рулет разрезаю на порционные кусочки.

Обжариваю на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

А так же готовлю лаваш с начинкой из яблок.

• Яблоки - 4 штуки
• Сахар - 2 ст. ложки
• Корица - по вкусу
• Сливочное масло - 40 грамм
• Лаваш - 1 лист

Яблоки нарезаю мелким кубиком. На сковороду кладу сливочное масло и разогреваю, кладу яблоки и сахар.

Тушу до готовности яблок. Даю остыть яблокам, выкладываю начинку на лаваш и заворачиваю в конвертик.

Выкладываю конвертики на сковороду и обжариваю на среднем огне с двух сторон.

Автор: Всё по домашнему