Салат Прага в стеклянных бокалах

Ингредиенты

• Отварное куриное филе — 300 грамм;
• Огурцы соленые (можно маринованные)— 3-4 штуки (в зависимости от их размера);
• Яйца куриные, сваренные вкрутую — 5 штук;
• Морковка вареная (крупная) — 1 штука;
• Луковица — 1 штука;
• Консервированный горошек зеленый — 1 баночка;
• Чернослив (без косточек)— 200 грамм;
• Майонез — для заправки;
• Соль и перец — по вкусу.

Для маринада на лук

• Вода кипяченая– 2 столов. ложки;
• Соль – ½ чайн. ложки;
• Сахар – щепотка;
• Уксус 9%-ный — 2 столов. ложки.

Пошаговое приготовление

1. В первую очередь следует замариновать лук, для чего смешать все компоненты для маринада. Лук мелко нашинковать и добавить в полученный маринад.

2. Чернослив залить кипятком, он должен стать мягким.

3. Вареную курочку мелко нарезать и выложить в салатник. Это первый слой.

4. Промазать майонезом.

5. Огурцы натереть на крупной терке и выложить в салатник вторым слоем.

6. На огурцы - маринованный лук. Третий слой.

7. Следующий (четвертый) слоя - это тертые на терке яйца.

8. Немного майонеза.

9. Пятый слой - это тертая отварная морковка. Снова майонез.

10. Шестой слой - зеленый горошек.

11. Чернослив мелко порезать. Это будет последний слой салата.

12. Украсить майонезной сеткой.

Салат Прага лучше всего подавать порционно в стеклянных бокалах или салатниках.

Но можно и в одном общем салатнике.