Салат"Ежик с корейской морковью"

[показать]

Ингредиенты:

-Грибы 200гр обжарить(можно маринованные)
-Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать
-Смазать майонезом
-Лук обжарить
-Яйцо 3шт натереть
-Смазать майонезом
-Сыр 250гр натереть
-Корейская морковь 400гр

Приготовление:

1. Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины.
2. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром.
 3. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем.  
4. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

 http://vk.com/sh.cook?z=photo-43879004_297657246%2Falbum-43879004_00%2Frev