Без заголовка
04-09-2016 11:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН
[534x604]
Ингредиенты:
баклажаны-1 кг,
перец болгарский (лучше разноцветный)-350 г,
лук-350 г.,
чеснок, соль и специи по вкусу, зелень.
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать на 8-10 частей, посолить и оставить на 30 минут, потом смыть горечь. Лук и перец нарезать полукольцами, не очень тонкими.
2. Все ингредиенты обжарить по отдельности на растительном масле, но не пережаривая-минуты по 3.
3. Всё соединить, добавить специи и соль, зелень нарезать мелко. Добавить чеснок и уксус по вкусу. И обязательно добавить, порубленные и слегка обжаренные 50гр. грецких орехов. они придают обалденный вкус.
4. Поставить в холодильник на 12 часов.
Чем дольше стоит, тем вкуснее! Жаль, но не успевает настояться, улетает моментально.
https://ok.ru/povarskies/topic/65737475378014
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН
[534x604]Ингредиенты:
баклажаны-1 кг,
перец болгарский (лучше разноцветный)-350 г,
лук-350 г.,
чеснок, соль и специи по вкусу, зелень.
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать на 8-10 частей, посолить и оставить на 30 минут, потом смыть горечь. Лук и перец нарезать полукольцами, не очень тонкими.
2. Все ингредиенты обжарить по отдельности на растительном масле, но не пережаривая-минуты по 3.
3. Всё соединить, добавить специи и соль, зелень нарезать мелко. Добавить чеснок и уксус по вкусу. И обязательно добавить, порубленные и слегка обжаренные 50гр. грецких орехов. они придают обалденный вкус.
4. Поставить в холодильник на 12 часов.
Чем дольше стоит, тем вкуснее! Жаль, но не успевает настояться, улетает моментально.
https://ok.ru/povarskies/topic/65737475378014
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Фарамушка - Дневник Фарамушка |
Лента друзей Фарамушка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»