Можно ли представить себе испанскую кухню без традиционной паэльи? Конечно же, нет!
|
Ингредиенты: |
|
| Бульон куриный - 0,5 л, Шафран - щепотка, Куриные грудки - 2 шт., Колбаски охотничьи - 100 г, Бекон копченый - 50 г, Лук репчатый - 1 шт., Мидии в раковинах - 12 шт., Креветки тигровые - 10 шт., Кальмары - 300 г, Вино белое - 75 мл, |
Рис - 200 г, Чеснок - 3 зубчика, Чили - 1 щепотка, Паприка - 1 ч. ложка, Перец красный болгарский - 2 шт., Масло сливочное - 50 г, Помидоры - 3 шт., Масло оливковое - 4 ст. ложки, Петрушка. |