1 пачку творога ( 250 г ),

2 яйца,

1 ч.л.соли,

1 ст.л.сахара,

2-3ст.л.сметаны,

2 ст.л. раст. масла,

1/2 ч.л. соды ( погасить )

 

- все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.

 

Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой.

 

Жарить во фритюре. На сегодня - картошка + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту!