Оригинальные рулетики из свинины с начинкой можно приготовить как на праздники, так и в будние дни. Начинку можно использовать любую на Ваш вкус. Рулетики получаются очень вкусными и сочными.

 

Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать.

[450x338]

На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить болгарский перец, соль, специи, немного обжарить все вместе, добавить мелко рубленную петрушку.

[450x352]

Мясо вымыть, просушить. Каждый кусочек свинины посолить, поперчить и отбить.

[450x325]

На мясо сверху выложить начинку и скрутить рулетом.

[450x338]

Форму для запекания слега смазать растительным маслом, выложить рулетики из свинины. Если осталась начинка, ее тоже можно добавить. Накрыть форму для запекания фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Затем фольгу снять и запекать рулетики из свинины еще 15-20 минут.

[450x315]

Вкусные и сочные рулетики с начинкой готовы.

[450x338]

[450x361]

Приятного аппетита, радуйте своих близких!