Свинина с черносливом, запеченная в духовке
23-10-2011 02:01
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Свинина с черносливом, запеченная в духовке
[показать]
Ингредиенты:
Свинина (филе или шейка)-1кг.
Чернослив (без косточек)-250 г.
Майонез-6-7ст.ложек.
Горчица с зернами (можно и без зерен)-3ст.ложки.
Чеснок-6-7зубчиков.
Перец черный молотый.
Соль.
1 ЭТАП
Чернослив промоем и зальем холодной водой на 15 мин.
[показать]
2 ЭТАП
Мясо свинины помоем, просушим бумажным полотенцем.
[показать]
3 ЭТАП
Майонез и горчицу помещаем в одну емкость.
[показать]
4 ЭТАП
Перемешаем до однородной массы.
[показать]
5 ЭТАП
Перец, соль, чеснок пропущенный через чеснокодавку помещаем в одну емкость.
[показать]
6 ЭТАП
Все тщательно перемешаем.
[показать]
7 ЭТАП
Нарезаем чернослив вдоль пополам.
[показать]
8 ЭТАП
Нарезаем мясо в виде "книжки"(не прорезая до конца) толщиной 1-1,5 см.
[показать]
9 ЭТАП
Положим мясо на фольгу. Смазываем чесночной смесью каждый нарезанный ломтик.
[показать]
10 ЭТАП
Смазываем горчичной смесью каждый ломтик и выкладываем чернослив.
[показать]
11 ЭТАП
Смазаваем горчичной смесью весь кусок. Сверху выложим чернослив.
[показать]
12 ЭТАП
Плотно завернем мясо в несколько слоев фольги и поставим замориновать на 5-6 часов, а лучше на ночь. Выпекаем 50-60 мин. в хорошо разогретой до 200 градусов духовке. Духовку не открываем!!!. Потом фольгу раскроем и выпекаем еще 20 мин до образования румяной корочки.
[показать]
13 ЭТАП
Свинина с черносливом запеченная в духовке готова. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
Источник
[показать]
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Свинина с черносливом, запеченная в духовке
[показать]Ингредиенты:
Свинина (филе или шейка)-1кг.
Чернослив (без косточек)-250 г.
Майонез-6-7ст.ложек.
Горчица с зернами (можно и без зерен)-3ст.ложки.
Чеснок-6-7зубчиков.
Перец черный молотый.
Соль.
1 ЭТАП
Чернослив промоем и зальем холодной водой на 15 мин.
[показать]2 ЭТАП
Мясо свинины помоем, просушим бумажным полотенцем.
[показать]3 ЭТАП
Майонез и горчицу помещаем в одну емкость.
[показать]4 ЭТАП
Перемешаем до однородной массы.
[показать]5 ЭТАП
Перец, соль, чеснок пропущенный через чеснокодавку помещаем в одну емкость.
[показать]6 ЭТАП
Все тщательно перемешаем.
[показать]7 ЭТАП
Нарезаем чернослив вдоль пополам.
[показать]8 ЭТАП
Нарезаем мясо в виде "книжки"(не прорезая до конца) толщиной 1-1,5 см.
[показать]9 ЭТАП
Положим мясо на фольгу. Смазываем чесночной смесью каждый нарезанный ломтик.
[показать]10 ЭТАП
Смазываем горчичной смесью каждый ломтик и выкладываем чернослив.
[показать]11 ЭТАП
Смазаваем горчичной смесью весь кусок. Сверху выложим чернослив.
[показать]12 ЭТАП
Плотно завернем мясо в несколько слоев фольги и поставим замориновать на 5-6 часов, а лучше на ночь. Выпекаем 50-60 мин. в хорошо разогретой до 200 градусов духовке. Духовку не открываем!!!. Потом фольгу раскроем и выпекаем еще 20 мин до образования румяной корочки.
[показать]13 ЭТАП
Свинина с черносливом запеченная в духовке готова. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]Источник
[показать]
Комментарии (1):
Сила_вкуса
20-05-2012-20:00
удалить
Спасибо. Рекомендую этот рецепт: Свинина с черносливом, запеченная в духовке,приготовить на сковороде гриль-газ.
Подробные комментарии и отзывы вы можете почитать на форуме - Кухонная бытовая техника в топике: Сковорода "Чудо Гриль-газ"
Подробные комментарии и отзывы вы можете почитать на форуме - Кухонная бытовая техника в топике: Сковорода "Чудо Гриль-газ"
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свинина с черносливом, запеченная в духовке | nilotanja - Дневник Nilotanja |
Лента друзей nilotanja
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»