Это цитата сообщения
Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщениеКабачки по- корейски. Салат на зиму
Кабачки по- корейски.
Салат на зиму
[300x221]
3 кг кабачков
0.5 кг моркови
0.5 кг лука
5 шт сладкого перца
150 гр(2 больших головки) чеснока
зелень
1 ст сахара, 1 ст. подсол масла
1 ст 9% уксуса
3 ст л соли
1 пачка приправы для корейской моркови.
Кабачки и морковь натереть на корейской терке,лук и перец соломкой.Добавить все остальное,оставить на 3 часа,чтоб пустило сок.Разложить по банкам.Стерелизовать 0.5 л банки-15 мин,0.7-20 мин.