Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ Оригинальное сообщение

"Вуппи Пай"(десерт)

[показать]

Мука пшеничная (может уйти на 20 г больше) — 250 г Масло сливочное (размягченное) — 230 г Сахар — 150 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Сливки (10%) — 100 мл Зефир (крем) — 200 г Вода (крем) — 2 ч. л. Какао-порошок — 40 г
Рецепт ""Вуппи Пай""
[показать] В отдельной миске растереть мягкое масло с сахаром.       [показать] Добавить сливки и яйца, взбить.       [показать] К этой  массе добавить просеянную муку с какао и разрыхлителем, все хорошо перемешать.       [показать] Включить духовку, температура 180град. Выстелить лист для выпекания бумагой для выпечки и хорошо смазать растительным маслом. Тесто выложить в кондитерский мешок и выдавить порционно на противень кружочки (я спиралькой выдавливала тесто).       [показать] Печь примерно 8-10мин., главное - не пересушить, необходимо, чтобы печеньки оставались мягкими. Повторить процесс до полного использования теста.       [показать] Остудить заготовки.       [показать] Крем сделаем из готового зефира. Растопим зефир с 2 чайными ложками воды в микроволновке секунд 20.       [показать] Перемешаем зефир и в кондитерский мешок, смажем обильно кремом одну половинку, выложим на нее вторую и склеим их вместе.       [показать] И наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

width=