Розочки из картофеля

 

Вот такую вкуснятину я сегодня приготовила. Кстати хорошо подходит для лактоововегетарианцев.

[700x525]

Для количества что вы видите на фото нужно:

- 8 средних картофелин

- 30 грамм масла

- 2 яйца

- 40 грамм сыра

Чистим картофель, разрезаем пополам и отвариваем в подсоленной воде на медленном огне 25 минут.Сливаем воду, разминаем картофель. Взбиваем яйца и добавляем вместе с маслом в пюре. Трем на мелкой терке сыр и добавляем в получившуюся смесь.

Смесь выдавливаем сквозь кондитерский шприц на противень покрытый пергаментом для выпечки.Я использовала насадку звездочка. Выпекаем наши розочки в течении 15-20 минут при температуре 180.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

[524x699]

[524x699]