А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.

для омлета:
3 яйца
100 гp. любого твердого а
100 гp. майонеза
1 ст. л. манки
для начинки:
300-350 гp. куриного фарша
2 большие луковицы
соль,

1. Омлет: Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Дадим манке чут