• Авторизация
Дневник kraisik Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 07-09-2014 08:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

"Бабушкин секрет", как приготовить дрожжевое тесто за мгновенье

"Бабушкин секрет", как приготовить дрожжевое тесто за мгновенье

[показать]

Хочу поделиться рецептом дрожжевого теста, которое я недавно для себя открыла! От начала приготовления этого теста и до выпечки изделий из него понадобится всего 10 минут! Не нужно ждать подхода, сразу же можно печь из этого теста! Супер! Попробуйте! Расчет теста дан на одну большую пиццу или лепешку.
Ингредиенты для Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек
  • Мука  (емкость стакана - 200 мл)  — 1 стак.;
  • Дрожжи сухие  (с горкой)  — 1 ч.л.;
  • Вода теплая — 1/3 стак.;
  • Мед — 1 ч.л.;
  • Соль — 0,5 ч.л.;
  • Масло растительное — 1 ст.л.;
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек рецепт
   
В небольшую посуду влить теплую воду, развести в ней дрожжи и мед.
   
В глубокую миску просеять муку, добавить соль и перемешать. Сделать углубление и влить в него подготовленную медово-дрожжевую смесь. Добавить растительное масло.
   
Замесить мягкое тесто. Оно будет немного липнуть к рукам, но не нужно его вымешивать. Тесто сначала будет похоже на комок сероватого цвета.
   
Обмять тесто немного, формируя колобок. Вы увидите, что вид теста улучшается. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 5 минут.
   
Все! Тесто готово к работе! Оно приобретает очень приятный, красивый вид и растет на глазах! Из этого теста я испекла лепешку с мясом - вкуснятина! Пропекается все отлично!
   
Это разрез лепешки, правда не очень видно! Но уверяю - все идеально выпечено! Приятного аппетита!

http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/recepty-test...esto-dlja-picy-i-lepeshek.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | kraisik - Дневник kraisik | Лента друзей kraisik / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»