__
Приготовьте продукты.
__
Порежьте баклажаны и лук.В баклажаны добавьте яйца хорошо перемешайте.
__
Обжарим лук до прозрачности
.
__
Добавляем баклажаны и обжариваем до золотистого цвета.
__
.
Добавить специи и еще потушить
5 - 10 минут
__
Приятного аппетита.