Это цитата сообщения Разное-Тамара Оригинальное сообщение

Говядина с бананами. Изысканное, несложное и ОЧЕНЬ вкусное блюдо! [показать] Сама не ожидала, что блюдо получится настолько вкусным. Бананы придали очень легкий аромат и слегка сладковатый вкус. Я даже не успела разложить мясо по тарелкам - съели все до кусочка прямо из сковородки, топчась у плиты и отталкивая друг друга локтями. Очень вкусно! Попробуйте! Ингредиенты: 700г мякоти говядины или телятины, 1 банан, 200г сыра, 4~5 ст ложек майонеза, соль и черный перец по вкусу Приготовление: Тщательно срезать с говядины все пленки. Нарезать тонкими ломтиками поперек волокон и хорошо отбить с двух сторон. Выложить в глубокий противень в один слой. Совет: Укладывая мясо на сковороду я стараюсь его не растягивать, а "скомкать", для того, чтобы во время запекания при "съеживании" на сковороде не оставались пустые места. Мясо слегка посолить и поперчить. Банан порезать тонкими (не более 2-х мм толщиной) дольками и выложить в один слой поверх мяса. Сверху посыпать тертым сыром. [показать] Сыр уплотнить влажной рукой и намазать майонезом. Запекать в духовке 45~60 мин. Совет: Я еще сверху выдавливаю сок из дольки лимона - получается вообще бесподобно! [500x272] Источник