Салат Морковка 

[700x460]

Для приготовления 2 порций салата морковка потребуется:

• Картофель - 200г
• Грибы-300г
• Филе индейки(или курицы) – 200г
• Морковь – 300г
• Яйца – 2 шт
• Лук свежий – 150г
• Майонез,
• соль
• Укроп
• Растительное масло

 

Пошаговое приготовление салата Морковка  

 

Морковку и картошку нужно отварить, почистить и отсудить.

 

[показать]

Отварить филе индейки или курицы

  [показать]

Мелко нашинковать лук

[показать]

Порезать грибы

[показать]

Обжарить лук на растительном масле

[показать]

Затем добавить к луку грибы и жарить примерно 15 минут 

[показать]

Натереть вареную картошку на мелкой терке

[показать]

Морковку также натереть на мелкой терке

  [показать]

Порежьте мелко куриное филе или филе индейки

[показать]

Натрите вареные яйца на мелкой терке

[показать]

Возьмите плоскую тарелку и выложите на нее натертую массу картошки в виде морковки.

Посолите эту массу и смажьте майонезом.

[показать]

Теперь на картофель положите обжаренные грибы.

[показать] Затем на грибы выложите куриное филе или филе индейки. Сверху смажьте слой майонезом. [показать]

 

На филе положите яйца и снова смажьте майонезом.

Ну а теперь, на яйца выложите морковку.

Вставьте в полученный салат веточки укропа. Для красоты, на салате «Морковка» сделайте небольшие бороздки с помощью ножа. [показать]                                      

Вот что получается:

 

[500x375]

 

Салат готовила Л-есяка: Интересный блог.

 

 

Также рекомендую:

 

 

Салат Звездочка

 

 

 

 

[370x75]