Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Ленивые вареники

Способ приготовления: 1 Творог, яйца, муку и соль перемешать ложкой. Замесить руками 1 минуту. Если творог сухой достаточно будет 80 гр муки, если влажный, то увеличить количество до 100-110гр. 2 Сформировать шарики, размером с абрикос. И выложить в пароварку. Варить 12 минут. 3 Убрать с пару, дать постоять готовым вареникам под крышкой пароварки 5 минут и выложить на тарелки. Подать с кефирным соусом ((кефир+ соль+ французские травы) или другими травами или зеленью по вашему вкусу). Еще можно подавать со сметаной или сливочным маслом. Приятного аппетита!)