Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд
|
Ингредиенты: Крыжовник - 1 кг Сахар - 1,2 кг Вода - 500 г Листья вишни - 20 шт. |
Варенье на любой вкус - еще 1230 рецептов |
Очень вкусное варенье из крыжовника к чаю.
1. Крыжовник помыть, наколоть зубочисткой и залить водой на ночь.
2. Воду слить, добавить в нее сахар, листья вишни и довести до кипения. Полученный сироп охладить и процедить.
3. Теперь снова вскипятить, опустить ягоды, довести до кипения, охладить.
4. Слить сироп, вскипятить, снова залить ягоды и варить варенье из крыжовника до готовности (проверять на капельку).
[400x] |
Добавить рецепт в свой блог |
Я варила раньше варенье из крыжовника.Оно называлось Королевское,но из крыжовника надо удалять семена,а не просто накалывать.Семена при варке становятся как мелкие камешки.А вот если толстошкурый крыжовник очистить от семян и сварить с вишнёвым листом,вот это точно Королевское.Попробуйте так и так,а потом сравните результат.Не пожалеете.