• Авторизация


ПИТИ - грузинский суп. 12-05-2011 18:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Очень простой, сытный и вкусый суп.

Продукты:
Мясо баранины или говядины(Грудинка)(количество зависит от кастрюли)
Горох нут
Картофель
Зелень - укроп, петрушка,(кинза по вкусу)
Репчатый лук
[показать]
Прготовление:

Готовится очень просто.
Мясо и горох моются, закладываются одновременно, заливаются холодной водой и ставятся на огонь(желательно готовить в пароварке). варятся почти до полной готовности, добавляется резаный картофель. Когда картофель свариться - суп готов.(не забываем посолить)Мясо вынимается и делиться на порционные кусочки.
Перед тем, как подавать суп на стол, мелко шинкуете всю зелень, режете лук полукольцами и складываете в отдельную тарелочку.
В каждую тарелку кладете кусок мяса, заливаете супом, и каждый кладет в свою тарелку столько рубленной зелени, сколько хочет.
Суп легкий, но очень сытный плюс куча свежих витаминов!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПИТИ - грузинский суп. | Paro-Sh - Дневник Paro-Sh | Лента друзей Paro-Sh / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»