Что-то меня сегодня на сладкое потянуло...Приготовила немного пончиков.
Тесто: 2 ст л сахара, 30 гр маргарина, 1 яйцо, чуть соли, 1 ч. л. сухих дрожжиков,
150 гр молока, мука.
Замесить дрож. тесто. Дать ему увеличиться в 2 раза, сделать обминку. Пусть постоит еще мин 40. Раскатать, при помощи стакана сделать кружки, затем в
каждом кружке я при помощи обычной крышечки (из под пластиковой бутылки)
сделала дырочки. Жарила пончики в растит. масле на маленьком огне.
Готовые посыпала сахарной пудрой.
[показать]