Формирование кустов винограда
[показать]
При закладке виноградника зелеными саженцами или при пересадке кустов из школки на постоянное место наблюдается сильный рост кустов в первый год. Это следует использовать для их ускоренного формирования. Возможны два варианта формирования штамбового куста .
Первый вариант. Оставить один или два сильных побега. На высоте 50—70 см прищепить точки роста. Пасынки удалить, кроме двух верхних. Они-то и станут основой будущих плодовых звеньев. Появившиеся пасынки — побеги второго порядка — лучше осторожно удалить так, чтобы не поранить стволики. Рост в длину можно не ограничивать.
Второй вариант. Оставить один сильный побег. Пасынки удалить до высоты 50—70 см. На этой высоте оставить два,три удобно расположенных пасынка для будущих плеч. Основной побег продолжает расти, пасынки удаляют. Позднее на высоте 1—1,3 м оставляют еще 2—3 пасынка для образования второго яруса рукавов.
Если куст формируется на арку, можно оставлять еще несколько ярусов по 2—3 пасынка, через каждые 0,5—0,7 м. В первые два года при отсутствии урожая не следует ограничивать рост основного побега и оставленных пасынков, чтобы усилить куст и его корневую систему. Чем больше появится листьев., тем больше они выработают питательных веществ, которые пойдут в запас и на развитие побегов и корневой системы. Прищипывание побегов нужно начинать только с третьего года роста кустов. Это способствует вызреванию лозы и повышению морозостойкости винограда.
[показать]
Шпалерные конструкции. Шпалеры начинают ставить в первый год роста кустов и оканчивают к началу вегетации второй года. Для устройства шпалер и арок больше всего подходят железобетонные столбики или железные трубы диаметром 0,5—^ 2 дюйма. Можно использовать трубы, бывшие в употреблениии даже отрезки труб разной длины. Такие шпалеры очень долговечны и оправдывают все затраты. Если еще раз в 5—6 лет красить трубы, то скорее погибнет виноград, чем придет в негодность шпалера. Виды шпалер описаны в специальной литературе, и каждый вправе выбрать то, что ему нравится.
[показать]
Как показала практика, наиболее удобны для любительского виноградника одноплоскостные или двухплоскостные вертикальные шпалеры. Средняя высота шпалеры, исходя из удобства обслуживания — от 2,3 до 2,6 м. При большей высоте неудобно выполнять зеленые операции. Высокая шпалера целесообразно только в одиночном ряду винограда.
[показать]
Расстояние между опорами — от 2,5 до 4 м. Лучше ставить: опоры ближе друг к другу. Для повышения жесткости все плоскости шпалеры верхние концы труб соединяют тонкими трубами (0,5 дюйма). В этом случае концевые опоры будут стоять вертикально и не накренятся под тяжестью урожая.
[показать]
Проволоку для шпалер можно брать железную диаметром 2—2,5 мм или алюминиевую, даже, бывшую в употреблении, диаметром 2,5—3,5 мм. Количество рядов проволоки — от 8 до 10, «через каждые 25 см. Нижняя проволока протягивается на высоте 40—50 см от поверхности почвы.
Для комплексно устойчивых сортов при неукрывной культуре очень удобна одноплоскостная шпалера с двумя рядами проволоки; расстояние между ними 20—30 см. Лозы заводятся при этом между проволоками. Виноград цепляется за проволоку усиками, и тогда отпадает необходимость в подвязывании лозы. Нужно только помочь усику закрепиться на проволоке. Штамб куста при такой/ формировке находится между проволоками.