Растения целители   http://www.sad-sm.ru/

Шалфей лекарственный представляет собой полукустарник, который может достигать в высоту 70 см.
Листья шалфея зазубрены по краям, цветки сине-фиолетовые. В качестве сырья используются листья шалфея, они имеют серовато-зелёный цвет. У шалфея специфический аромат.

В листьях шалфея содержится эфирное масло, дубильные вещества, олеановая и урсоловая кислоты, смолы, горечь, сальвен, пинен, борнеол и цинеол. В основном шалфей используется как бактериостатическое и противовоспалительное средство.

Лечебные свойства шалфея известны давно и потому он широко используется в народной медицине. Так, при ангине, различных воспалениях слизистой рта, используется отвар шалфея. Помогает он наладить и пищеварение, улучшает деятельность желудка. Настой шалфея применяется при туберкулёзе, в климактерический период, при обильном потоотделении, гепатите, колите, гастрите и бронхите.

Настой: 10 г сухих листьев шалфея залить кипятком (1 стакан). Закрыть на 20 минут, охладить и процедить. Этот настой пригоден для полоскания. При бронхите и гастрите следует пить по 1 ст/л настоя 3-4 раза в день.

Настой шалфея так же применяется при выпадении волос. Используется он и в кулинарии.