[480x640]

Автор Ттшка

Очень вкусные маффины, с немного хрустящей корочкой, орехами и ноткой корицы.

Ингредиенты для "Яблочные маффины с орехами"

Мука — 1 1/2 стак. Разрыхлитель теста — 1 1/2 ч. л. Сахар — 1/2 стак. Соль (щепотка) Яйцо — 1 шт Молоко — 1/2 стак. Масло растительное — 1/4 стак. Яблоко (большое) — 1 шт Орехи грецкие (рубленные) — 1/2 стак. Корица — 1 ч. л.

Рецепт "Яблочные маффины с орехами"

[показать] В миске взбить яйцо, влить молоко, растительное масло и сахар, перемешать. [показать] Добавить очищенное и натертое на терке яблоко и измельченные орехи, перемешать. [показать] К полученной смеси добавить просеянную муку, разрыхлитель теста, соль, корицу. ДОЛГО НЕ ВЫМЕШИВАТЬ, просто, чтобы все ингредиенты соединились. И пусть вас не пугает, что тесто получится густоватым и немного комковатым, так и должно быть. [показать] Наполнить формочки на 2/3 и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут до зарумянивания, проверить готовность можно с помощью зубочистки, при протыкании центра маффина, она должна быть сухой. [показать] Приятного аппетита! [480x640]   [480x574]   Источник