Это цитата сообщения Irairene Оригинальное сообщение

Запечёный картофель

[518x388]

1. Крупный картофель чистим и моем, режем пополам, ножом или ложкой вынимаем сердцевину, откладываем в миску. Выкладываем на покрытый фольгой противень.
[518x388]

2. Для начинки "лишние" кусочки картофеля измельчаем блендером, трём в получившееся пюре сыр, добавляем сметану, специи и зелень по вкусу.
[518x388]

3. Режем кубиками бекон, выкладываем в картофель, сверху - сырную начинку. Посыпаем травками и специями.
[518x388]

4. Накрываем фольгой и ставим в разогретую на 200 градусов духовку примерно на час-полтора - до готовности картофеля. Затем снимаем фольгу и ставим на 10 минут под верхний огонь - чтобы красиво подрумянилось:)
[388x518]