Нет генеральным уборкам! Это мой девиз уже 2 года, с тех пор, как я увлеклась системой flylady. В ней многое не употребимо, т.к. она американская, у них все по-другому, и она для домохозяек, а я работаю. Но есть отличные правила. Самое главное — она позволяет содержать квартиру в таком состоянии, что в любое время можно впустить гостей, и не будет стыдно, а домашним всегда будет приятно находиться дома. У меня без всяких уборщиц постоянно порядок. Хотя раньше это было совсем не так, с детства и долгое время после замужества у меня все время был бардак везде — и в шкафах, и на кухне, и даже в туалете... В общем, я выбрала для себя и уже привыкла к некоторым правилам, вот и буду ими делиться. Эти правила, если их знать и применять, из самой ленивой сделают идеальную хозяюшку.
Каждой вещи — свое место в доме. Вроде бы банально и логично, ну и что, спросите вы. Я сначала тоже так подумала, а потом пошла по дому выяснять, у каких же вещей нет своего места...
Оказалось, у многих! Да что там, почти у всех. То есть вроде ясно, что кастрюли и сковородки должны быть в кухонном пенале, но какая именно кастрюля на какой именно полке и с какой стороны? После мытья я всегда ставила кастрюлю просто как попало — как влезет. Часто большая оказывалась поверх маленькой, а за ними, глубже — ковшик, который невозможно достать, если сначала не вытащить все, что спереди. А ковшиком я пользовалась каждый день для варки яиц...
Иногда кастрюли так были навалены, что все не помещались. А крышки — между кастрюлями или сверху или сбоку. Пока найдешь, от нужной кастрюли крышку, готовить перехочется. Что же теперь? Я просто однажды договорилась сама с собой и запомнила, где должна отныне стоять какая кастрюля. Некоторые кастрюли вложены друг в друга. Если я помыла одну и она уже высохла, то я сразу ставлю ее именно на свое место, и они всегда помещаются и стоят аккуратно, и не приходится искать, я с закрытыми глазами достаю нужную кастрюлю или сковородку.
А крышки, вот тут самое интересное... Если у вещи своего точного места нет, то его нужно создать! У всех крышек какие-то разные пимпочки и ручечки, поэтому друг на друге они не лежат, я решила, что они будут стоять. Купила пластмассовую симпатичную сушилку для посуды (которые обычно ставят возле раковины для сушки тарелок), поставила ее в пенал, и все крышки от кастрюль по порядку в зависимости от размера — вставила. Теперь они никогда не падают.
Ура, красота!
Наверно, поэтому в новых дорогущих домах, где вся мебель и техника современная, так легко поддерживать порядок, потому что там заранее продумано, что куда будет класть хозяйка, для всего своя полочка, ящичек, вешалочка... но можно и на наших обычных кухнях устроить кое-что.
Раз уж речь идет о кухне, добавлю, что обязательно нужно купить баночки для специй, которые постоянно используешь. Сейчас продаются такие удобные солонко-перечницы с крупными дырочками, надо купить одинаковых штук
http://jenet.info/kazhdoj-veshhi-svoe-mesto-v-dome-kuxnya-kastryuli-i-ix-kryshki/