Овощная запеканка «Южная» Когда ела...чуть пальцы себе не откусила.
03-07-2013 02:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
- 1 средний кабачок
- 3 помидора
- 2-3 картофелины
- 3 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л. молока
- 1 яйцо
- соль
- 100 г мелко натертого сыра.
- 1 средний кабачок
- 3 помидора
- 2-3 картофелины
- 3 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л. молока
- 1 яйцо
- соль
- 100 г мелко натертого сыра.
Приготовление:
1. Овощи нарезаем тонкими ломтиками. 2. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.
3. Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом.
4. Посыпаем сыром
Запекаем ~30 минут до румяной корочки.
Комментарии (3):
16-08-2013-10:41
удалить
В этот соус нужно 2 СТАКАНА молока, а не ст.л.
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Овощная запеканка «Южная» Когда ела...чуть пальцы себе не откусила. | elena_elena_ee - |
Лента друзей elena_elena_ee
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»