Эти «Рафаэлло» очень вкусные, нежные. И получаются во много раз дешевле покупных. 

 

 

Ингредиенты: 

1 банка сгущенки, 2 ст. ложки сливочного масла, орехи (лучше миндальные, но можно любые), 300 г кокосовой стружки. 

 

Приготовление: 

Сгущенное молоко вылить в кастрюльку с толстым дном (можно в алюминиевую), положить сливочное масло. Растопить, помешивая, на медленном огне. Снять кастрюльку с плиты, всыпать в масляно-молочную смесь кокосовую стружку.

 

Хорошо вымешать и поставить в холодильник на ночь. Массу брать ложечкой, втыкать целый орешек (или часть его), скатывать шарик. Готовые конфеты обсыпать кокосовой стружкой, выложить на разделочную доску, выстланную белой бумагой. Поставить в холодильник до застывания, после чего переложить на плоскую тарелку или в подходящую коробку.

http://www.akinto.me/sladkie-vkusnyashki/raffaello-na-sguschenke-254.html