• Авторизация
Дневник elena_elena_ee Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофель, запеченный с мясом и помидорами. Пошаговый фото рецепт. 07-09-2012 17:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


источник

[показать]

Картофель, запеченный с мясом и помидорами - вкусная и быстро готовящаяся альтернатива котлетам и жаркому.

Продукты
Картофель – 5 шт. (крупных)
Помидоры – 5 шт.
Сыр твердый 100г
Фарш смешанный – 250-300г
Лук – 1 шт.
Чеснок – 3-4 зубка
Соль
Перец черный молотый
Итальянские сухие травы или базилик
Зелень петрушки и укропа
Майонез
Масло растительное
 
 
[показать] Как приготовить картофель, запеченный с мясом и помидорами:
Картофель чистим и отвариваем до полуготовности (10 минут). Лук мелко режем и добавляем в фарш. Солим фарш и перчим, хорошо вымешаем. Помидоры режем кружочками. Сыр трем на мелкую терку.
[показать] Немного остывший картофель режем на кружочки толщиной 1 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Кружочки картофеля смазываем маслом (кисточкой). Солим их, перчим, приправляем травами. На картофель выдавливаем немного майонеза и кладем чуть-чуть продавленного чеснока. Можно чеснок смешать с майонезом.

[показать] Сверху выкладываем кружок помидора.

 

 

 

 

 
[показать] А на него горкой кладем десертную ложку фарша.
[показать] Посыпаем все тертым сыром и ставим в духовку на 30 минут при 180-200 градусах.
[показать] Готовый картофель, запеченный с мясом и помидорами, посыплем рубленой зеленью. Вкусно с малосольными огурцами.
[показать] Картофель, запеченный с мясом и помидорами, готов. Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофель, запеченный с мясом и помидорами. Пошаговый фото рецепт. | elena_elena_ee - | Лента друзей elena_elena_ee / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»