Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Сдобное тесто. Варианты разделки.
Цитата сообщения PiSHok
Я уже делала пост про варианты разделывания теста. Вот ещё нашла много интересных идей:
Виды разделки сдобного теста. МНОГО!!!!!
Черепаха
[показать]
[показать]
[показать]
булочки с джемом, начинкой
[показать]
сделать шарики, из каждого шарика жгутик:
[показать]
пальцами расплющить жгутик:
[показать]
в середину по всей длине джем:
[показать]
Пальчиками быстро и плотно защипываем тесто над начинкой, делая «колбаску». Немного подкатываем «колбаску ладошками, чтобы сделать ее более гладкой
[показать]
Загибаем на столе «колбаску» вот таким образом:
[показать]
Длинный конец кладем внахлест на короткий:
[показать]
А теперь кончик этого длинного конца снизу заводим в получившуюся петельку, выводя наверх:
[показать]
Соединяем два конца «колбаски» и защипываем их. Получилась вот такая булочка: ни начала, ни конца
[показать]
Розочка
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Цветок лотоса по-китайски
[показать]
Еще розочка
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Жгут
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Звездочка
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Еще способ
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Подсолнух
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Зигзаг
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Колосок
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Рулет формовой
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Белочка
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Грибочек
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Краб
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]