Мобильный LiveInternet Куриные шарики с сыром

У этого вкусного блюда много вариаций: вместо куриного можно использовать мясной или рыбный фарш; вместо плавленого сыра в начинку положить любой другой любимый сыр.

Ингредиенты:
800 г куриного фарша
3 плавленых сырка
2 яйца
Молотые сухари
Масло для фритюра
Соль, молотый черный перец

Приготовление:

Фарш посолить, поперчить и тщательно вымесить.

Сырок разрезать на 6 кубиков.
Мокрыми руками формовать из фарша лепешки.
На середину выкладывать кубик сыра.
Соединив края лепешки, сформовать пончик.
Каждый пончик обмакнуть во взбитых яйцах.
Запанировать в мелко молотых сухарях со всех сторон.
Подготовленные пончики поставить на 7-10 минут в морозилку.
Жарить на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны и выложить на бумажное полотенце.

[показать]

Подавать куриные шарики с сырным соусом или с другим вкусным для вас соусом .

Приятного аппетита!

источник

[показать]

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.