Ингредиенты

для заварного крема

Молоко-400 мл

Мука-3 ст л

Яйца-1 шт

Сахар-100 мл

Маргарин-150 гр

 

                  для коржы

Яйца-6/7 шт

Сахар-150 гр

Рас/масло-150 мл

Мед-4 ст л

Чайная сода-1 чл не горька или можна заменить на раз/ль

 Мука-700 гр

****************************************************

Приготовление.

Кастрюльку с медом поставтье на  огонь

 

Как только мед  закипает добавляем 0,5 ч,л соды постаянно помешивая доводим до карамельного цвета

 

Медовая масса не должна полностью остывать

 

для крема можна исползовать по вкусу