мука пшеничная - 3 стакана
сметана - 3 стакана
яйца - три штуки.
сливочное масло - три столовых ложки
дрожжи прессованные - одна столовая ложка
сахар - 1 стакан
коньяк - три столовых ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
Муку разотрем с маслом. Яйца взобьем со сметаной. Соединим, добавим дрожжи, коньяк, корицу и замесим тесто.
Тесто раскатаем в пласт толщиной 0,5 см, нарежем треугольниками и свернем их рулетиками. Смажем яйцом и посыплем сахаром.
Выложим рогалики на противень и выпекаем до готовности.
Выложим рогалики на блюдо, посыплем корицей и подаем с фруктовым коктейлем.
Ищете полезную информацию про коттеджные посёлки? Рекомендую Вам посетить сайт http://ecodrom.livejournal.com/1712.html здесь Вы найдете много актуальной информации.