Классно! От всей души благодарю!Картинка

Что-то, думается мне, при таком порядке закладки закиснет всё. Я бы вишню залила водкой, дала настояться, а потом уж сиропом разбавляла по вкусу. Или это уже настойка?

Ответ на комментарий Алла_Студентова #

Ответ на комментарий Андромеда-1 # спасибо за дополнение, хороший вариант. "Дать настояться" это сколько по времени? А закиснуть, теоретически, вряд ли. 4 стакана водки = литру водки, в таком количестве вряд ли закиснуть у ягод получится :-)

чего-ты-хочешь, Обычно сначала дают пару дней настояться и забродить ягодам с сахаром ( косточки у вишни нужно обязательно удалить) и уже потом залить водкой. или водкой с водой и настаивать полтора-два месяца, после чего процедить и разлить по бутылкам ( хранить в холодильнике).....хотя рецептов наливок огромное кол-во и все разные. Меня мама научила делать домашнее газированное вино - поделюсь))) Когда варим варенье, снимаем пену и сразу складываем в чистенькую трехлитровую банку, так набираем примерно одну треть банки пушистой пенки. Всыпаем 1 кг хорошо промытого риса и заливаем водой по плечики. Хорошенько размешиваем и натягиваем на горлышко банки мед.перчатку. Ставим на пол в уголок для брожения, если перчатка сильно надувается, периодически немного приоткрываем и выпускаем газ из банки ( а то может случится авария - перчатка лопнет и вино на потолке окажется=)) .....Через месяц процеживаем, охлаждаем и.....наслаждаемся!))..........я такое обычно из садовой клубники делаю ( кстати в Сибири мы ее называем викторией) получается очень вкусно и....пьяно))