
![]()
![]()
Капусту нашинковать как можно тоньше.
Колбасный сыр очистить от корочки и натереть на крупной терке (можно просто мелко нарезать).
Перемешать капусту с сыром, добавить майонез и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Салат попробовать и при необходимости посолить. Вообще, колбасный сыр достаточно соленый сам по себе, так что не переусердствуйте. Я обычно такой салат не солю.
Все перемешать и убрать в холодильник не менее, чем на час, а лучше часа на 3. Салат должен настояться и пропитаться.
За это время сыр как бы "растворяется", а капуста пропитывается копченым вкусом.
Получается очень вкусно!