Скумбрия в горчичном соусе, буду готовить теперь чаще

Думаю, этот рецепт достоин оказаться в вашей копилке! Приготовьте, разочарованы точно не будете!

Для приготовления рыбы нам понадобится:

• скумбрия - 2 штучки,
• горчица - 2.5 столовых ложки,
• соевый соус - 3.5 столовых ложки,
• лук - 1 головка,
• майонез - 2 столовых ложки,
• приправы, зелень - по вкусу и желанию.

Приготовление

1. Очистите скумбрию от внутренностей, хорошо промойте под проточной водой. Затем нарежьте порционными кусочками.
2. Лук нарежьте как вам привычно. Я обычно для того, чтобы красиво смотрелось при подаче выкладываю лук полукольцами.
3. Чтобы приготовить соус смешайте по рецепту: майонез+горчицу+соевый соус. Перемешайте.
4. Теперь отправьте рыбу в холодильник мариноваться в только что приготовленном соусе.
5. Через 25 минут ставим рыбу в разогретую духовку запекаться. Температура - 180 градусов. Примерно 28-30 минут. До золотистой корочки.

Очень вкусно подать нежную скумбрию со свежей зеленью и вашим любимым гарниром.