👉 Ингредиенты:
450 г муки (3 стакана), 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. сухих дрожжей (8 г), 3 ст. л. оливкового масла (50 мл), 100 мл теплой воды, 150 мл теплого молока.
👉 начинка
2 яйца, 120 г натурального йогурта, 1 ст. ложка петрушки, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки перца, 50 г сыра Фета, 50 г тертого сыра (Моцарелла или Чеддер), 80 г Салями или Пепперони, 50 г оливки
1 яичный желток и 1 ст л молока для позолоты