• Авторизация
Дневник Marabella Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 23-12-2015 01:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Печенье-десерт "Бананчики или Мартышкина радость"

[500x375]

На радость и мартышкам и детишкам! Замечательное печенье с начинкой из творога и банана! 

Тесто 
 
Куркума — 1 щепот. 
Сметана (15%) — 100 г 
Мука (в стакане 240 грамм) — 1,5 стак. 
Разрыхлитель теста — 1 ч. л. 
Соль — 1 щепот. 
Масло сливочное — 100 г 
Сахар коричневый (мелкий Мистраль) — 1 ст. л. 
Сахарная пудра (посыпать готовое печенье) — 2 ст. л. 
 
Начинка 
 
Банан (большой, спелый) — 1 шт 
Творог — 200 г 
Ванилин (0,5 грамм) — 1 пакет. 
Мука (без горки) — 3 ст. л. 
Сахар коричневый (мелкий Мистраль) — 100 г
 
Тесто:
 
 Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, вмешать муку, сметану, разрыхлитель, соль и куркуму.
 
 
  Я использовала сахар мелкий коричневый Мистраль
 
  Замесить мягкое тесто, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 1 час.
 
 
  Начинка: размять банан с творогом, сахаром, ванилином и мукой.
 
 
  Тесто разделить на 14 кусочков, каждый раскатать в овал.
 
 
  На каждый положить начинку, защипнуть как пирожок, изогнуть в виде банана.
 
 
  Выложить "бананчики" на противень, выпекать 40-45 минут при температуре 180 гр до золотистого цвета.
 
 Печенье остудить, посыпать сахарной пудрой.
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Marabella - Дневник Я твоя | Лента друзей Marabella / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»