Это цитата сообщения Anetta-an Оригинальное сообщение
Кофейный ликер
Сделала я на Новый год ликер! Решила так: если кто ко мне и придет, то как принято обязательно со своей бутылочкой, тем более знают же все, что я не пью, а сама думаю, а я вот угощу своим алкогольным напитком. Да и вообще давно уже хотелось сделать именно кофейный ликер. В общем сделала, попробовала, понравилось. Вкус такой..... кофейный, аромат обалденный, а когда выпьешь, то чувствуешь легкую крепость. В общем решила на все праздники готовить такой ликер, для тех гостей кто не любит крепкие напитки. Ну и конечно делюсь с вами. У меня в цитатнике есть ликеры, их я тоже планирую приготовить, а этот рецепт я взяла из журнала "Люблю готовить", да пусть прости меня автор, но его имя я не помню, рецептик то давно уже живет в моей тетрадочке.
Сам рецепт: смешиваем 1,5 стакана сахара, с пакетиком ванилина, 3 ч.л. растворимого кофе, заливаем 2 банками концентрированного молока. Доводим до кипения, остужаем. После чего влить 0,5 л водки и процедить. Все! Готово!
Получилось 2 меня две бутылки по 0,5 и чуть больше пол стакана. Второй бутылки на фото нет, т.к. я стала закрывать пробкой (бутылка из под коньяка), а дно отвалилось, и весь мой ликер разлился по столу.......Вот что осталось! Вкусно!
