Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Хлеб «Золотистый» [показать]Огромная благодарность автору: Оля Очень красивый и воздушный домашний хлеб. Настоящее золото... Ингредиенты: ½ стакана теплой воды ½ стакана теплого молока 10 г свежих дрожжей (1 чайная ложка сухих) 1 столовая ложка сметаны 4 стакана муки 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли Приготовление: Соединить теплое молоко, воду, сметану, сахар, дрожжи. Оставить на 20 минут: [320x214] Постепенно подсыпая муку с солью, замесить тесто. Накрыть и оставить в теплом месте на 2 часа: [320x214] Тесто еще раз хорошо обмять и выложить в смазанную маслом форму: [320x214] Накрыть и оставить еще на час до поднятия. Я поверхность слегка смазала молоком и посыпала кунжутом (по желанию): [320x214] Поместить в духовку при 190 градусах: [320x214] Выпекать около 40 минут: [320x214] Готовый хлеб еще горячим можно слегка смазать сливочным маслом: [320x214] [500x272]