Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Чизкейк с виноградом без выпечки



творог — 400 гр.
жирные сливки — 100 мл.
желатин — 2 листа
виноград — 300 гр.
сахар —100 гр.

1. Желатин замочить в воде, а сливки и сахар тем временем поставить на слабый огонь.
2. Творог тщательно измельчить, виноград вымыть и переложить в форму с высокими стенками. Желатин хорошо перемешать с теплыми сливками и, после того как он полностью растает, добавить в творожную массу.
3. Залить виноград творожно-сливочной смесью, разровнять и дать остыть в холодильнике около 6 часов (лучше оставить в холоде на ночь).


слова и фото автора

источник