Если у вас есть баночка с ананасами - пирожок к ужину готов за полчаса!
Взбить 3 яйца с тремя ложками сахара. В просеянный стакан муки добавить разрыхлитель теста, немножко лимонного сока и чуть-чуть соли. Смешать со взбитыми яйцами, добавляя сок из открытой баночки (ананасовый) и ложку подсолнечного масла, до консистенции очень густой сметаны.
Покрыть форму алюминиевой фольгой. Вылить тесто, выложить кольца ананаса - и в теплую духовку на 20 мин (температура 180) Пирожок подрумянился - выложить на блюдо и посыпать ванильным сахаром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[470x440]