Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Торт «Влюбленное сердце». Рецепт с пошаговым фото
Очень красивый и оригинальный праздничный торт на день Святого Валентина!
Способ приготовления:
1. Здесь вся красота состоим в том, чтобы использовать два контрастных цвета: красный и белый. Для торта печем 4 белых коржа, желательно бисквитных, рецептов бисквита очень много, например этот.
2. Склеиваем кремом бисквитные коржи попарно – это будет 2 части торта.
3. В каждой части самодельным циркулем из зубочисток и веревочки начертим окружность, которую надо вырезать.
4. В одной половинке торта вырезаем воронку-конус, а в другой вырезаем так же, только внутри оставляем бугорок – это будет как раз верхняя половина торта.
5. Обрезки мы не выбрасываем, а перемалываем в блендере, смешав потом с красным пищевым красителем. Для вязкости крошки смешать можно с красным вареньем (не жидким), сладким сиропом или каким-нибудь красным желе и т.д.
6. Заполняем вырезанные пустоты в коржах красным составом. Соединяем половинки и задекорируем готовый торт белым кремом.
7. Оставляем торт в прохладном месте на несколько часов.
Приятного чаепития!!!
